CONSIGLI E REGOLE
– Menù Smeraldo 15€;
Il Menù Rubino contiene tutti i piatti dei Menù Zaffiro e Smeraldo, stessa cosa per Smeraldo (contiene tutti i piatti di Zaffiro).

Le persone dello stesso tavolo devono per forza scegliere lo stesso menù.
I bambini fino a 140 cm pagano il 40% in meno. I bambini oltre i 140 cm pagano il prezzo pieno.
Gentili clienti, vi ricordiamo che i piatti ordinati e non consumati, verranno pagati a prezzo pieno a parte.
Il cibo è vita, non sprecarlo. Si possono effettuare più ordinazioni.
Prima di ordinare, scegliere la tipologia di menù tra quelle proposte.

MENU INFINITY A PRANZO MA NON CONSENTITO PER L’ASPORTO

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*05. Sunomono

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Sunomono – Misto mare e alghe wakame in salsa d’aceto.
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*07. Insalata d’alghe secche marinate

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Insalata d'alghe secche marinate
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*24. Gamberi in salsa curry

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Gamberi in salsa curry giapponese e riso bianco
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*25. Pollo in salsa di curry giapponese e riso bianco

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Pollo in salsa di curry giapponese con patate e carrote servito insieme con riso bianco
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*30. Riso thailandese saltate con gamberi, uova e verdure

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Riso thailandese saltate con gamberi, uova e verdure – piccante –
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*31. Pasta di riso thailandese saltato

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Pasta di riso thailandese saltato con uova, gamberi e verdure – piccante –
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*55.Patate con ripieno di carne fritto

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Patate con ripieno di carne fritto
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*61. Yakitori

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Spiedini di pollo con salsa yakitori
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*66. Spiedini di Gamberi

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Spiedini di Gamberi alla griglia con salsa Giapponese
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*Sushi misto dello Chef

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Composto da vari tipi di sushi da 12 pezzi a persona
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*ONI. Onigiri

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Polpetta di riso bianco con un cuore di tartare di pesce e verdure
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*S2. Spring Roll MakiTonno e Avocado

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6 pezzi di Spring Roll Makii con Tonno e avocado e lattuga. avvolti in foglia di riso
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*G1. Wakame

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Gunkan con alghe wakame – 1 pezzo –
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*G2. Gunkan tobiko

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Gunkan con tobiko – 1 pezzo –
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*G3. Gunkan salmone

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Gunkan di salmone – 1 pezzo –
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*G4. Gunkan gamberi cotti

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Gunkan con gamberi cotti – 1 pezzo –
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*H2. Tonno

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6 pezzi di hosomaki con tonno avvolti in foglia di alghe marine
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*T5. Ebi Tempura Temaki

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Temaki con gambero fritto e avocado
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*T12. Temaki con gambero fritto e avocado avvolto nella foglia di riso

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Cono di riso con gambero fritto e avocado avvolto nella foglia di riso
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*U2. Ura Tonno e Avocado

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8 pezzi di uramaki con tonno, avocado e philade
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*U5. Super california maki

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8 pezzi di uramaki con salmone, granchio, salsadi tonno, avocado e tobikko
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*U6. Ura spicy tonno

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8 pezzi di uramaki con tonno, cetriolo e salsa spicy
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*U7. Ura rainbow salmone

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8 pezzi di uramaki con salmone, avocado, philadelphia rivestimento di salmone e avocado
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*F2. Futomaki fritti

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Rotolo di alga grande con ripieno di surimi, avocado, cetrioli, salmone, fritto
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*F4. Futomaki in carta di riso

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Rotolo di carta di riso grande con ripieno di gamberi cotti, avocado, insalata e salmone cotto
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*C1. Chirashizushi

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Ciotola di riso con filetto di misto pesce
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*C2. Salmone avocado

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Ciotola di riso con salmone e avocado
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*Sa1. Sashimi Misto

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3 Salmone, 2 Tonno e 3 Branzini – Max 1 porzione a persona
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*Sa4. Sashimi salmone

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Fette di pesce crudo salmone – 8pezzi – Max 1 porzione a persona
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