CONSIGLI E REGOLE
Il Menù Infinity della cena si divide in 2:
– Menù Gold 25€;
– Menù Platinum 35€;
Il Menù Platinum contiene tutti i piatti dei Menù Gold.
Le persone dello stesso tavolo devono per forza scegliere lo stesso menù.
I bambini fino a 140 cm pagano il 50% in meno. I bambini oltre i 140 cm pagano il prezzo pieno.
Gentili clienti, vi ricordiamo che i piatti ordinati e non consumati, verranno pagati a prezzo pieno a parte.
Il cibo è vita, non sprecarlo. Si possono effettuare più ordinazioni.
Prima di ordinare, scegliere la tipologia di menù tra quelle proposte.

*MENU INFINITY A CENA MA NON CONSENTITO PER L’ASPORTO

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*01. Edamame

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Fagioli di soia acerbi serviti caldi
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*02. Insalata mista

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Insalata mista
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*03. Insalata di mare

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Insalata mista con fette di pesce crudo
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*04. Gomma di wakame

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Alghe gomma di wakame con sesamo
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*05. Sunomono

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Sunomono – Misto mare e alghe wakame in salsa d’aceto.
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*06_WAKAME

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Insalata d'alghe wakame
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*07. Insalata d’alghe secche marinate

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Insalata d'alghe secche marinate
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*08. Insalata di vongole e spinaci

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Insalata di vongole e spinaci
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*09. Spring roll

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Involtino di verdure miste in foglia di riso
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*10. Zuppa di miso

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Zuppa di miso con alghe, surimi, tofu e cipollotti
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*11. Zuppa di vongole al sakè

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Zuppa di vongole al sakè
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*12. Involtini di carne e verdure

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Involtini di carne e verdure, fritti
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*13. Involtini con gamberi

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Foglia di farina arrotolata con gamberi fritti
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*14. Crocchette di gamberi con patate

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Crocchette di gamberi con patate, fritte
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*22. Black ravioli

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Ravioli con capesante e porcini, al vapore
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*74. Gamberoni avvolti da filo Kataifi

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大虾用炸鱼线包裹-1片-
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*75. Gamberoni con salsa Xò

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Gamberoni con salsa xò, alla griglia – 1 pezzo –
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*76. Capesante nel guscio con salsa xò

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Capesante nel guscio con salsa xò, al vapore – 1 pezzo –
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*15. Wanton con gamberi fritti

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Wanton con gamberi fritti in Foglia di farina con ripieno di gamberi.
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*16. Polpette di gamberi

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Polpette di gamberi, impanati fritti
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*17. Ebi katsu

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Gamberi fritti impanati con panko
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*18. Dumpling

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Dumpling con carne e verdure, al vapore
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*19. Ravioli con verdure miste

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Ravioli con verdure miste, al vapore
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*20. Ravioli con gamberi

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Ravioli con gamberi e uova di pesce volante, al vapore
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*21. Perla di gamberi

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Perla di gamberi con guarnizione di riso tailandese, al vapore
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*B1. Bignè di salmone e ikura

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Bignè di salmone con ikura – 1 pezzo –
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*B3. Bignè di tonno

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Bignè di tonno – 1 pezzo –
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*B4. Bignè di salmone e tobiko

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Bignè di salmone e tobikko – 1 pezzo –
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*B5. Bignè di branzino scottato e gamberi cotti

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Bignè di branzino scottato e gamberi cotti
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*B6. Bignè di branzino e tobiko

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Bignè di branzino e tobikko – 1 pezzo –
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*N1. Nigiri con orata scottata

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Filetto di orata scottata con pallina di riso
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*N2. Nigiri con branzino scottato

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Filetto di branzino scottato con pallina di riso
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*N3. Nigiri con vitello scottato

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Filetto di vitello scottato con pallina di riso
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*N4. Nigiri con salmone scottato

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Filetto di salmone scottato con pallina di riso
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*N5. Nigiri con tonno scottato

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Filetto di tonno scottato con pallina di riso
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*N6. Nigiri con salmone e mango

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Filetto di salmon e mango con pallina di riso
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