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*17. Ebi katsu

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Gamberi fritti impanati con panko
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*18. Dumpling

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Dumpling con carne e verdure, al vapore
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*19. Ravioli con verdure miste

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Ravioli con verdure miste, al vapore
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*20. Ravioli con gamberi

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Ravioli con gamberi e uova di pesce volante, al vapore
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*21. Perla di gamberi

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Perla di gamberi con guarnizione di riso tailandese, al vapore
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*B1. Bignè di salmone e ikura

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Bignè di salmone con ikura – 1 pezzo –
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*B3. Bignè di tonno

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Bignè di tonno – 1 pezzo –
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*B4. Bignè di salmone e tobiko

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Bignè di salmone e tobikko – 1 pezzo –
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*B5. Bignè di branzino scottato e gamberi cotti

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Bignè di branzino scottato e gamberi cotti
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*B6. Bignè di branzino e tobiko

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Bignè di branzino e tobikko – 1 pezzo –
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*N1. Nigiri con orata scottata

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Filetto di orata scottata con pallina di riso
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*N2. Nigiri con branzino scottato

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Filetto di branzino scottato con pallina di riso
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